矿物质过量对猪体的影响有哪些

本站原创 2024-02-25 12:27:00

矿物质是猪体所必需的重要营养因素,一旦缺乏可引发一系列疾病。但若过量摄入,则会造成不良后果,甚至中毒死亡。本文具体讲讲矿物质过量对猪体的影响有哪些。

1、钠和氯

猪体对过量氯化钠的耐受性很差,尤其是在限量饮水的条件下,日粮干物质中含有1%的食盐,即会引起中毒。食盐的致毒作用主要表现为剧烈刺激消化道粘膜,并在吸收后引起神经麻痹。

猪的食盐中毒一般是在超量饲喂高盐分饲料,如酱渣、咸鱼粉等,或是猪体长期缺盐骤然摄入大量盐分而引起的。

猪的食盐中毒常是大群发生,死亡率很高。猪的食盐致死量为100-250克,通常在1-6天内死亡。

2、钙和磷

猪体对过量钙、磷具有较强的耐受性,因而高钙和高磷日粮一般不会引起中毒。然而,猪在采食高钙和高磷日粮条件下,可干扰其他元素的代谢和利用,从而对猪体健康造成危害。

过量磷可能干扰钙的代谢和利用,引起甲状旁腺机能亢进,使骨骼中的钙、磷大量释出而进入血液,致使骨质疏松,易发生骨折和跛行。

一般日粮干物质含钙不应持续超过1%,含磷不应持续超过0.75-0.9%。

3、铁元素

仔猪对铁超量甚为敏感,若供给量超过实际需要,将会影响采食和消化;若过量甚至会引起中毒。试验证明,仔猪每日每头若摄入铁400-500毫克即可因中毒而致死。

4、锌元素

过量锌可影响猪体对铁、铜的吸收作用,从而引起贫血。猪对过量锌的耐受力相对较强,但若超过饲料干物质的1500-2000毫克/千克,就会引起中毒。

5、硒元素

硒对猪的致毒剂量为饲料干物质的5-8毫克/千克。猪的硒中毒可分为慢性与急性两种:

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慢性中毒表现为厌食、衰竭、肝脂肪浸润、肾变性和肿胀、蹄裂及脱毛等;急性中毒表现为呼吸困难、腹泻、嗜眠,最终常因极度衰竭而致死。

6、碘元素

猪对碘的需求量甚微,若持续超量供给,可出现一系列中毒症状,如流涎、鼻液增多及气管充血等。为防止猪碘中毒,饲料干物质中含碘量不应超过4-5毫克/千克。

7、铜元素

猪对饲料中铜的耐受剂量为250毫克/千克。当猪体由于铜摄入过多,或因肝细胞损伤,铜在肝脏等组织内大量蓄积时,可导致急性或慢性铜中毒。

急性中毒:多于采食后数小时至1-2天内发病,取短急经过。主要症状为胃肠炎,拒食,流涎,呕吐,有渴感,腹痛,腹泻,粪便呈青绿色或蓝色,混粘液、血液,有恶臭。肌肉松弛,步态不稳,心率加快。有的知觉丧失,痉挛;有的很快出现休克症状,多于24小时内死亡。

慢性中毒:病猪多表现精神沉郁、呼吸困难,粘膜苍白黄染,尿中含有血红蛋白等,并多伴有黄疸、皮肤瘙痒且出现角化不全等症状。

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